Pain aux Graines de Lin sans Gluten

Ingrédients :

  • 100 g de graines de lin moulues
  • 150 g de poudre d’amandes
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1 belle pincée de sel
  • Épices au choix (cumin et paprika possibles)
  • 1 cuillère à soupe de Psyllium
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 5 œufs
  • Graines de tournesol pour le dessus

Instructions :

  1. Mélangez ensemble les produits secs.
  2. Ajoutez les œufs et l’huile, puis mélangez.
  3. Cuisez à 170 degrés pendant 25/30 minutes.

Bon appétit !

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